Kalayan kembang gula anu hipu, anggur icing anu rumit sareng ruffles anu ngalir, kueh kawinan tiasa janten karya seni.Upami anjeun naroskeun ka seniman anu nyiptakeun karya-karya ieu naon médium karesepna, sigana sadayana bakal masihan jawaban anu sami: fondant.
Fondant mangrupikeun icing anu tiasa didahar anu tiasa diterapkeun kana kueh atanapi dianggo pikeun ngukir kembang tilu diménsi sareng detil sanésna.Éta dijieun tina gula, cai gula, sirop jagong jeung kadang gelatine atawa aci jagong.
Fondant henteu silky sareng krim sapertos buttercream, tapi gaduh tékstur anu langkung kandel, ampir siga liat.Fudge henteu digulung ku péso, tapi kedah digulung heula teras tiasa dibentuk.The malleability of fondant ngamungkinkeun confectioners na tukang roti nyieun loba wangun jeung pola hipu.
Fondant hardens, nu hartina bisa tahan hawa tinggi, bisa nahan bentukna pikeun lila sarta hese ngalembereh dina hawa tinggi.Upami kueh fondant dianggo dina usum panas, éta moal ngalembereh nalika ditinggalkeun sababaraha jam, janten fondant ogé saé pikeun dibawa.
Naha anjeun hoyong jajan atanapi dessert anjeun gaduh bentuk anu unik, dipahat, atanapi dihias ku kembang gula atanapi desain tilu diménsi anu sanés, fondant tiasa janten bagian penting dina desain.Ieu ogé lumaku pikeun kawinan outdoor: lamun jajan anjeun bakal kakeunaan cuaca salila sababaraha jam, lapisan fondant bakal nyegah eta tina sagging atanapi warping dugi jajan badag dipotong.Ieu sababna fondant janten beuki populer di industri pangan.
waktos pos: Sep-02-2022