Kalayan kembang gulana, frési ngeusian kapal érék sareng ruffles ngandung kawat tiasa janten karya seni. Upami anjeun naroskeun seniman anu nyiptakeun karya naon ieu, aranjeunna sigana mah sadayana masihan jawaban anu sami: gencar.
Élak mangrupikeun ijin anu tiasa dianggo kana jajan atanapi biasa pikeun nyalur kembang tilu-diménsi sareng rincina sanésna. Hal gawe tina gula, cai gula, sirop jagung sareng kadang gelatine atanapi pati jagong.
Fondant teu silky sareng krim sapertos sedicast, tapi ngagaduhan panci anu kandel, ampir tékstur liat. Fudge teu digulung kaluar kalayan péso, tapi kedah ngagulung heula teras éta tiasa dibentukna. Mallabilitas gendam ngamungkinkeun confection sareng tukang bakar ngadamel seueur bentuk anu hipu sareng pola.
Hardensi graseup, anu hartosna tiasa tahan suhu anu luhur, tiasa nyepepkeun bentukna pikeun lami sareng sesah ngalembereh dina hawa tinggi. Upami jajan gempang dianggo dina usum panas, éta moal dirasa nalika ditinggalkeun sababaraha jam, janten fondant ogé hébat nyandak.
Naha Anjeun hayang kuéh jajan atanapi dessert ngagaduhan bentuk unik, disababkeun ku kembang gula atanapi desain perkosemén sanésna, gonduk tiasa mangrupikeun bagian penting tina desain. Ieu ogé manglaku ka pernikahan luar: upami jajan anjeun bakal kakeunaan cuaca sababaraha jam, palapis anu parah bakal dipotong. Ieu sababna amalan janten beuki beuki populer di industri dahareun.
Waktu Post: Sep-02-2022